Un souper vite fait avec des pâtes artisanales «papillon
primevera coloré», des saucisses mergez, des oignons et du fromage fort sans lactose (allergie chez certains membres de la famille oblige !)
- Pâtes papillons artisanales
- 6 saucisses mergez
- 1 gros oignons hachés finement
- huile d'olive Il Grezzo d'Italie
- poivre Tellicherry
- fleur de sel au citron
- fromage fort sans lactose râpé (ou votre fromage préféré)
Commencer par faire bouillir les saucisses 5 minutes. Ensuite les faire rôtir environ 12-15 minutes. Avant de les faire rôtir, je les coupe immédiatement en rondelle. Ajouter l'oignon haché.
Faire cuire les pâtes 7 minutes.
Lorsque les pâtes sont cuites, ajoutez les aux saucisses/oignons. Ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge Il Grezzo et saupoudrer de fromage râpé. Ajouter du poivre de tellicherry ainsi que de la fleur de sel au citron au goût.
Ce fut un festin facile à préparer !
