Un bon thé chai chaud est toujours apprécié par temps froid.
Facile à préparer, il se boit à toute heure de la journée.
Recette:
1 c/thé feuille de thé masala chai (Aröma International)
1 tasse de lait
cannelle
muscade
sucre de canne
crème fouettée (facultatif)
Faite chauffer votre lait dans une casserole ou au bec vapeur de votre machine espresso. Ajouter au moment de chauffer votre lait, les feuilles de thé, le sucre de canne au goût (ex: 1 c/table), cannelle et muscade. Lorsque le breuvage est chaud, filtrer les feuilles. Et pourquoi pas terminé avec de la crème fouettée.
Bonne dégustation !
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