Les craquelins de la famille Tuckers

Des craquelins qui sont préparés à partir d'ingrédients de qualité. Tout à fait alléchant, ces craquelins se dégustent de différentes façons. Idéal en tapas, avec des fromages, des hors d'oeuvres ou simplement seul comme collation naturelle.

Ils sont tous fait à la main en Australie. Les frères Tuckers ont su créer des craquelins différents qui ajoute une touche de raffinement à toute soirée entre amis.

Nous avons les craquelins aux quatre fromages et ceux au oignons caramélisés.

Pour vous mettre l'eau à la bouche je vous invite à visionner le vidéo de l'entreprise

Désirez-vous connaître la météo partout dans le monde ?

J'ai trouvé un site fort intéressant qui indique la météo COMPLÈTE d'une région choisie partout dans le monde.

Allez-y essayez le ! Choisissez une zone géographique (comme Amérique du Nord), un pays (comme le Canada), une région (comme le Québec) et un spot (comme Montréal).

Regardez ensuite la panoplie d'information. Rafale des vents, direction des vents, température et ceci cela la date/jour et l'heure de la journée.

Ce site est idéal aussi pour ceux qui pratique les sports nautiques comme le windsurfing, kitesurfing et tous autres sports qui nécessite l'aide du vent. Mais il peut être tout aussi important pour préparer un prochain voyage !

Fascinant !

http://www.windguru.cz/fr/

Faite un copier coller du lien.

Un dîner rapide et bien fait

Ne vous arrive t-il pas parfois de vous posez la question « Mais qu'est-ce que je vais manger pour dîner ?»

En ouvrant le frigo, j'ai sorti champignons, ail mariné piquant, morceau de Brie, morceau de fromage fort, gelée de poivron rouge au cari épicé.

J'ai mélangé mes champignons, mes gousses d'ail (ne vous en faite pas car lorsque l'ail est mariné, elle se digère très facilement) et mes morceaux de fromages. Et hop au fourneau ! Quand le tout était à mon goût j'ai mis le «broil» pour terminer.

J'ai sorti des biscottes et tartiné quelques unes avec la gelée de poivron rouge au cari épicé.

Délicieux et rapide !

Café Costa Rica Caracollilo

Bonjour à tous ! J'ai récemment reçu un nouveau café responsable dont je déguste ce matin. Ce café est le Costa Rica Caracollilo Peaberry.

À titre d'information, Peaberry signifie petit grain.

C'est un café goûteux, sans amertume. Ce que j'aime est que le goût reste assez longtemps en bouche pour que notre sens du goût puisse le découvrir et le savourer pleinement.

Au nez, il dégage des arômes de pains chauds. Oui oui subtilement !

Son arôme est savoureux tout comme son goût.

Ce matin, je l'ai préparé à la cafetière à piston. Mais il est tout aussi savoureux en café filtre ou en espresso.

Et oui, j'ai utilisé ma tasse Minnie Mouse pour déguster mon nouveau café !

Si vous êtes intéressé à ce café, vous pouvez communiquer avec moi mailto:demande@aromainternational.com puisque ce café n'est pas disponible sur notre site internet.

À la prochaine.

Des bouchées au saumon fumée

Voici des bouchées de saumon fumée que j'ai préparé avec du saumon fumée de Québec. Ce saumon fumée est préparé dans un fumoir artisanal qui utilise une recette ancestrale amérindienne. Un vrai délice ! Je le sais car je distribue ses produits et les clients les aiment beaucoup (mais là je ne veux pas parler de cela mais de MA recette).


Ces bouchées de saumon fumée sont simples à faire. Une mousse de saumon fumée maison ajouté à des pommes de terre en purée. Façonnez des boulettes aplaties ou en ovale et envelopper de chapelure. Ensuite, il suffit de les faire rôtir dans la poêle.

Mangez avec une belle salade de verdure ! Magnifique !

Panier cadeau rempli d'amour pour la St-Valentin !

Un vidéo que j'ai fais pour la St-Valentin qui approche !

Pour la St Valentin rien de tel qu'un cadeau gourmand pour déclarer votre flamme !

Que se soit des chocolats, des huiles de qualité, des cafés responsables, des thés fins, des sels du monde, des poivres exotiques ou des craquelins d'Australie.

Bon visionnement !

Nouveaux paniers cadeaux

Je vous invite à visionner mes nouvelles photos de paniers cadeaux que j'ai récemment faite !



Avouez que cela donne la faim !!